Prossimo appuntamento il 29 febbraio.
Che fossimo già alla settima edizione, non se n’è accorto davvero nessuno! Merito certamente
dell’importante restyling attuato dagli organizzatori a tutta la serata. Infatti, ciò che si sono trovati di fronte i 160 ospiti presenti in maniero alla cena di sabato 15 febbraio, è stato davvero sorprendente: i contradaioli che da anni si occupano con passione di preparare questo evento, hanno stravolto la routine, continuando però a garantire la qualità del tradizionale ottimo cibo romagnolo, anche questa volta declinato nelle sue innumerevoli varianti.
Quello che ha colpito maggiormente i commensali è stato il ricco aperitivo a buffet diviso in
diverse isole: gli affettati, il pane e i formaggi, dove mortadella, crudo, tigelle, piadine e diversi eccellenti formaggi del territorio emiliano hanno deliziato tutti i palati.
Dopo questo aperitivo itinerante, la cena è proseguita nel salone principale del maniero dove sono stati serviti due primi e un dolce, sempre provenienti dalla tradizionale cucina romagnola e preparati dai nostri cuochi di contrada. Il vino, la musica e il tipico buonumore hanno definitivamente coronato una cena che continua a rivelarsi un vero successo.Vi aspettiamo ora in maniero sabato 29 febbraio per festeggiare tutti assieme il carnevale e continuare a divertirci.
