BCC Banca Centro
Tosti srl
Comune di Siena

tutto sul Palio di Siena e gli altri palii italiani


Pietro Tonnicodi Fotografo
Fit Fighters

Tutorial lollipops salati per i romantici montonaioli


Tutorial lollipops salati per i romantici montonaioli
10/02/2021

Nuova puntata della nostra rubrica.

Domenica sarà la tanto attesa festa degli innamorati. Cari montonaioli, prendete appunti: questo mio tutorial e’ perfetto anche per i cuochi più pasticcioni e stupirà la persona che amate. Elevatevi per volare sule stelle insieme al vostro fidanzato/a e in compagnia di questi lollipops.


INGREDIENTI

100 gr di ricotta toscana
100 gr di mascarpone toscano
20 gr di parmigiano grattugiato toscano
5 gr di formaggio provolone piccante
1 pizzico di sale rosa o marino
1 pizzico di peperoncino macinato bio
Granelle di pistacchio, di mandorla, di nocciola, di noce brasiliana q.b. per decorare


-Prendete una ciotola, mettete la ricotta, il mascarpone e mescolate.


-Unite il parmigiano grattugiato, il provolone piccante e mescolate di nuovo.


-Aggiungete un pizzico di sale, 1 pizzico di peperoncino in polvere e amalgamate bene il tutto con una spatolina.


-Lasciate riposare il composto per 35 minuti.


-Trascorso il tempo di riposo ,formate delle palline e immergete nelle granelle che più vi piacciono.


-Mettete le palline su dei lunghi stecchini o stecchi per lecca-lecca con molta delicatezza e incidete leggermente per evitare che le palline scivolino verso il basso.


-Adagiate con dolcezza gli stecchini in una tazza colma di sale grosso e i vostri lollipops salati saranno pronti da condividere con chi amate.

 

Valentina Novia



Betti editrice
Osteria Permalico
Assemblea Generale
14 giugno 2024 Istrice

Assemblea Generale


Assemblea Generale
13 giugno 2024 Aquila

Assemblea Generale


Assemblea Generale
05 giugno 2024 Leocorno

Assemblea Generale


Assemblea Generale
04 giugno 2024 Giraffa

Assemblea Generale


Cena del territorio
01 giugno 2024 Leocorno

Cena del territorio


I prossimi appuntamenti
29 maggio 2024 Onda

I prossimi appuntamenti


La lista dei battezzati
26 maggio 2024 Drago

La lista dei battezzati


Consiglio Generale
23 maggio 2024 Civetta

Consiglio Generale


Assemblea Straordinaria
21 maggio 2024 Valdimontone

Assemblea Straordinaria


Stalchem
Bar al Solito Posto
Associazione Punto di Vista
WelcHome
Marco Grandi
Spoonriver
Il Palio.org
Palio.be
Toscana Free
Ricordi di Palio
Il Palio Siena
OKSiena